Menus

6 Huitres normandes n°3

Bar / Chorizo / Safran

Carpaccio de Bœuf / Burrata à la truffe

Moules Marinières

Moules Crème

Moules Maroilles

Burger poitrine fumée / Frites fraîches

(Steak Haché, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Burger Maroilles / Frites fraîches

( Steak haché, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Burger "Buse" / Frites fraîches

( Aiguillettes de poulet panées, oignons frits, sauce curry, crudités, Pain Bun's au charbon végétal )

Double Burger poitrine fumée / Frites fraîches

( 2 Steaks Hachés, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Double Burger Maroilles / Frites fraîches

( 2 Steaks hachés, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Tartare de Bœuf Classique / Frites fraîches

Tartare de Bœuf Italien / Frites fraîches

Tartare de Boeuf au couteau et sa moelle / Frites fraîches

Pièce du boucher / Frites fraîches

Pêche du moment / Légumes de saison

Côte de cochon de Montagne / Pommes de terre persillées / Morilles / Vin jaune

Entrecôte de Boeuf ( ~400g ) / Frites fraîches

Côte à l'Os / Frites fraîches / Salade / Trio de sauce maison

Prix exprimé au kilo. Adapté en fonction de la pièce choisi.

Crémeux riz au lait / Caramel au beurre salé

Verrine chocolat / Pistache

Assiette de fromages des Frères Bernard

Café douceur

Poisson du jour

Steak Haché

Moules marinières

Aiguillettes de poulet panées

Burger

( Pain Bun's, Steak Haché, Ketchup, Cheddar )

Burger enfant / Frites fraîches

( Pain Bun's, Steak Haché, Ketchup, Cheddar ), servi avec une compote

Aiguillettes de Poulet pannées enfant / Frites fraîches

Servi avec une compote

Burger Poitrine Fumée / Frites fraîches

(Steak Haché, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Double Burger Poitrine Fumée / Frites fraîches

(2 Steaks Hachés, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Burger Maroilles / Frites fraîches

( Steak haché, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Double Burger Maroilles / Frites fraîches

( 2 Steaks hachés, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Burger "Buse" / Frites fraîches

( Aiguillettes de poulet panées, oignons frits, sauce curry, crudités, Pain Bun's au charbon végétal )

Tartare de Bœuf classique / Frites fraîches

Tartare de Bœuf Italien / Frites fraîches

Une Portion de Frites Fraîches

Moules Marinières / Frites fraîches

Merci de ramener un récipient pour les moules.

Moules Crème / Frites fraîches

Merci de ramener un récipient pour les moules.

Moules Maroilles / Frites fraîches

Merci de ramener un récipient pour les moules.