Carta

Crevettes roses / Bulots / Mayo au yuzu

Terrine / Condiments / Bignou

Burger poitrine fumée et ses frites

(Steak Haché, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Burger Maroilles et ses frites

( Steak haché, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Burger Montagnard et ses frites

( Steak haché, Oignons, Reblochon, Poitrine fumée, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Burger "Buse" et ses frites

( Aiguillettes de poulet panées, oignons frits, sauce curry, crudités, Pain Bun's au charbon végétal )

Double Burger poitrine fumée et ses frites

( 2 Steaks Hachés, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Double Burger Maroilles et ses frites

( 2 Steaks hachés, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Tartare de Bœuf Classique et ses frites fraîches

Tartare de Boeuf Italien et frites

Tartare de Boeuf au couteau et sa moelle / Frites fraîches

Planche Mont D'or / Pour 2 personnes

Assortiment de charcuteries, pomme de terre grenaille, Mont d'Or gratiné au four

Pièce du boucher / frites fraîches

Pêche du moment / Légumes de saison

Entrecôte de Boeuf ( ~400g ) / Frites fraîches

Ile Flottante / Caramel Beurre Salé

Assiette de fromages des Frères Bernard

Café douceur

Poisson du jour

Steak Haché

Aiguillettes de poulet panées

Burger

( Pain Bun's, Steak Haché, Ketchup, Cheddar )

Burger enfant et ses frites fraîches

( Pain Bun's, Steak Haché, Ketchup, Cheddar ), servi avec une compote

Aiguillettes de Poulet pannées enfant et ses frites fraîches

Servi avec une compote

Burger Poitrine Fumée et ses Frites Fraîches

(Steak Haché, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Double Burger Poitrine Fumée et ses Frites Fraîches

(2 Steaks Hachés, Poitrine fumée, Oignons, Cheddar, Salade, Tomate, Sauce Barbecue, Buns de notre Boulanger)

Burger Maroilles et ses Frites Fraîches

( Steak haché, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Double Burger Maroilles et ses Frites Fraîches

( 2 Steaks hachés, Oignons, Maroilles, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Burger Montagnard et ses Frites Fraîches

( Steak haché, Oignons, Poitrine fumée, Reblochon, Tomate, Salade, Sauce burger, Buns de notre boulanger)

Burger "Buse" et ses Frites Fraîches

( Aiguillettes de poulet panées, oignons frits, sauce curry, crudités, Pain Bun's au charbon végétal )

Tartare de Boeuf classique et ses Frites Fraîches

Tartare de Boeuf Italien et ses Frites Fraîches

Planche Mont d'or

À partager pour deux personnes. Assortiment de charcuteries, pomme de terre grenaille, Mont d'Or.

Une Portion de Frites Fraîches

Notre foie gras maison / Chutney

Notre saumon fumé maison / Perles de Yuzu

Fricassée de ris de veau forestier

Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes

Filet de Bar / Légumes glacées / Sauce Champagne

Suprême de Chapon / Gratin dauphinois

Bavette de Bœuf Angus / Frites fraîches / Sauce maison

Saint-Jacques snackées / Risotto / Sauce Corail

Café douceur

Assiette de fromages des “Frères Bernard”